2014年9月，臺(tái)灣地區(qū)再度爆發(fā)食品安全風(fēng)波，目前此次臺(tái)灣“問題油”事件已波及大陸、港澳臺(tái)等地區(qū)的1247家企業(yè)，其中不乏味全、85度C、美心、大家樂等知名品牌。

　　食品安全檢測(cè)專業(yè)人士向本報(bào)記者表示，地溝油冒充食用油利潤(rùn)奇高，而且下游企業(yè)想檢驗(yàn)溯源難度很大，而此事件將會(huì)進(jìn)一步推動(dòng)食品安全快速檢測(cè)行業(yè)的發(fā)展。

　　需求迅猛增長(zhǎng)

　　公開數(shù)據(jù)顯示，中國(guó)食品安全監(jiān)測(cè)領(lǐng)域分析儀器的潛在市場(chǎng)在7450億元以上，檢測(cè)耗材年市場(chǎng)容量超過500億元。得益于市場(chǎng)的龐大需求，中國(guó)食品快速檢測(cè)設(shè)備行業(yè)發(fā)展迅猛，成為食品安全領(lǐng)域的一大亮點(diǎn)。已經(jīng)有越來越多的企業(yè)介入到食品安全檢測(cè)領(lǐng)域。