“幫我檢測(cè)一下這青菜的農(nóng)藥殘留有沒有超標(biāo)?”“我看這魚的顏色好像有點(diǎn)不太對(duì)勁，能不能也檢測(cè)一下?”昨天上午，定海桔園菜場(chǎng)和西園菜場(chǎng)里來了一批特別挑剔的顧客，他們拿起攤位上的瓜果、蔬菜、海鮮等食品仔細(xì)查看、反復(fù)詢問，還隨機(jī)挑選了幾樣拿到菜場(chǎng)里的食品安全檢測(cè)點(diǎn)讓檢測(cè)人員當(dāng)場(chǎng)檢測(cè)。

　　這批挑剔的顧客是來自基層的6位群眾代表，此次走進(jìn)菜市場(chǎng)正是為了了解我市食品安全的檢測(cè)問題。由市文明辦組織的基層群眾代表專項(xiàng)視察活動(dòng)也由此拉開帷幕。

　　群眾代表郭玲娣拎著從各個(gè)攤位隨機(jī)“搜羅”來的白菜、茄子、西蘭花、番茄和土豆，走進(jìn)桔園菜場(chǎng)食品安全檢測(cè)點(diǎn)，讓檢測(cè)人員王柳青對(duì)這些蔬菜的農(nóng)藥殘留進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)檢測(cè)。王柳青拿出5個(gè)小量杯，分別倒上提取液，并在每一個(gè)蔬菜樣本上剪取1克左右放入量杯中。檢測(cè)結(jié)果顯示，5種蔬菜農(nóng)藥殘留量全部合格。

　　“每天，我們菜場(chǎng)里的相關(guān)工作人員都要采集20批次的食品樣本，其中14批次進(jìn)行農(nóng)藥殘留檢測(cè)，6批次進(jìn)行食品添加劑檢測(cè)。”王柳青介紹，一旦發(fā)現(xiàn)有不合格的批次就要求攤主立刻將產(chǎn)品下柜并銷毀，還會(huì)在菜場(chǎng)門口的電子屏幕上進(jìn)行公示。

　　“平常買了蔬菜回去，總擔(dān)心農(nóng)藥殘留過量，我都會(huì)將這些蔬菜洗了又洗。剛才檢測(cè)時(shí)，我還以為結(jié)果可能不怎么樣，沒有想到全都合格了。這和菜場(chǎng)平日建立的檢測(cè)機(jī)制密切相關(guān)，查得嚴(yán)了，合格率自然高了。”群眾代表徐秀芳說。

　　群眾代表金紅常常聽聞菜場(chǎng)里的豆芽有可能存在問題，在西園菜場(chǎng)的食品安全檢測(cè)點(diǎn)，金紅將豆芽遞給檢測(cè)員，想看看檢測(cè)結(jié)果，結(jié)果顯示不含二氧化硫，是合格品。“不過，我發(fā)現(xiàn)檢測(cè)點(diǎn)里的檢測(cè)項(xiàng)目主要針對(duì)農(nóng)藥殘留和甲醛、亞硝酸鹽、二氧化硫等7種添加劑，如果含有其他添加劑或存在其他問題就檢測(cè)不出來了。”金紅說，“多多少少聽到過海鮮里摻藥水的傳聞，還有菜場(chǎng)里一些自制熟食攤點(diǎn)也存在某些問題，希望檢測(cè)項(xiàng)目的范圍能夠更廣泛。那樣，我們老百姓才能真正吃得放心。”

　　據(jù)悉，我市目前共有各類農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)87個(gè)，市場(chǎng)內(nèi)已設(shè)立食品安全檢測(cè)點(diǎn)43個(gè)。今年上半年，全市共檢測(cè)食品17930批次，其中檢測(cè)發(fā)現(xiàn)不合格61批次，不合格數(shù)量164.4公斤，總合格率達(dá)到99.66%。