日前,歷時(shí)三天的國(guó)內(nèi)首個(gè)只關(guān)注食品安全的專業(yè)展會(huì)——“北京國(guó)際食品安全檢測(cè)設(shè)備展覽會(huì)(簡(jiǎn)稱FIE)”在北京國(guó)家會(huì)議中心舉行。
食品安全檢測(cè)可以有效發(fā)現(xiàn)食品安全潛在的問題,幫助相關(guān)機(jī)構(gòu)把關(guān)食品安全,幫助食品企業(yè)規(guī)避風(fēng)險(xiǎn),從而保障消費(fèi)者的放心、安全的使用。近些年一系列有關(guān)食品安全的惡性事件一定程度上直接推動(dòng)了食安檢測(cè)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。相關(guān)數(shù)據(jù)顯示,目前我國(guó)食品安全檢測(cè)儀器市場(chǎng)規(guī)模僅100多億,而市場(chǎng)總?cè)萘繎?yīng)該在7000多億,未來將有較大發(fā)展空間。