江蘇省公安機(jī)關(guān)食藥安全檢驗(yàn)實(shí)驗(yàn)室2014年6月投用以來(lái)，已檢驗(yàn)了500多個(gè)樣本，發(fā)現(xiàn)了70多個(gè)有問(wèn)題的樣本，為30多個(gè)食藥案件的偵破提供了重要線索，正在為捍衛(wèi)“舌尖上的安全”提供有力保障。

　　走進(jìn)實(shí)驗(yàn)室，液相色譜儀、多參數(shù)檢測(cè)儀、高速離心機(jī)等專(zhuān)業(yè)儀器映入眼簾。正在進(jìn)行樣本檢測(cè)的民警介紹說(shuō)，有些物質(zhì)在食品、藥品和化妝品里是不允許添加的，只需要做定性分析，有就是違法；而有些物質(zhì)是可以適量添加的，得做定量分析，超過(guò)規(guī)定的量才是違法。食品、藥品、化妝品中常見(jiàn)違法添加的定性、定量檢驗(yàn)都可在這個(gè)實(shí)驗(yàn)室內(nèi)完成。在已檢驗(yàn)的500多個(gè)樣本里，問(wèn)題最多的是鹵菜、豆制品和面食。為了保證色澤、香味和口感，一些不良商家在這些食品里添加了亞硝酸鹽、“吊白塊”和硼酸等違法添加物。

　　江蘇無(wú)錫市公安局治安支隊(duì)支隊(duì)長(zhǎng)陳潔說(shuō)，以前絕大多數(shù)食藥案件都由公安機(jī)關(guān)自偵自辦，案件線索來(lái)源渠道單一。就算有百姓?qǐng)?bào)案懷疑自己購(gòu)買(mǎi)的食藥品內(nèi)有違法添加，公安機(jī)關(guān)因無(wú)法檢測(cè)往往心有余而力不足。如果讓百姓自己到專(zhuān)業(yè)的食品安全檢測(cè)機(jī)構(gòu)去檢測(cè)，可能檢測(cè)一個(gè)樣本就要上千元，成本太高，往往就不了了之了。另外，其他行政部門(mén)對(duì)食藥安全的監(jiān)管是分環(huán)節(jié)的，例如銷(xiāo)售環(huán)節(jié)的某批次食藥品出現(xiàn)問(wèn)題，通常會(huì)勒令其下架并進(jìn)行處罰，一般不會(huì)延伸到其他環(huán)節(jié)。

　　公安機(jī)關(guān)有了食藥安全檢驗(yàn)實(shí)驗(yàn)室后，一旦有百姓舉報(bào)食藥品內(nèi)有違法添加，民警就能在第一時(shí)間進(jìn)行必要的取樣檢驗(yàn)。主動(dòng)介入市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)排查，提高了公安機(jī)關(guān)在日常警務(wù)工作中主動(dòng)發(fā)現(xiàn)食藥安全犯罪線索、維護(hù)民生安全的能力水平。近期，警方就通過(guò)實(shí)驗(yàn)室取樣檢測(cè)，偵破了一起在保健品內(nèi)違法添加藥物成分的案件，成功端掉了河南鄭州境內(nèi)的一個(gè)生產(chǎn)窩點(diǎn)。

　　據(jù)了解，該實(shí)驗(yàn)室是全國(guó)首個(gè)地市級(jí)公安機(jī)關(guān)食藥安全檢驗(yàn)實(shí)驗(yàn)室。無(wú)錫市不僅投入了資金，專(zhuān)門(mén)抽調(diào)法化專(zhuān)業(yè)民警參與實(shí)驗(yàn)室工作，還主動(dòng)與無(wú)錫市“530”企業(yè)中德伯爾生物技術(shù)有限公司、江南大學(xué)食品學(xué)院開(kāi)展合作，整合高�？蒲小⑵髽I(yè)研發(fā)和公安實(shí)戰(zhàn)，共同建設(shè)食藥安全檢驗(yàn)平臺(tái)。接下來(lái)，江陰、宜興市公安局將設(shè)立食品安全檢驗(yàn)技術(shù)室，市區(qū)公安分局將設(shè)立食品安全快檢室，統(tǒng)一配發(fā)食品安全快檢箱，基層派出所設(shè)置食品安全兼職快檢員，配發(fā)常用的篩查試劑盒，力爭(zhēng)在年底前建成食藥安全檢驗(yàn)的三級(jí)網(wǎng)絡(luò)。

　　9月，江蘇市公安局還將成立省內(nèi)首個(gè)食品藥品犯罪偵查支隊(duì)，用更專(zhuān)業(yè)的隊(duì)伍查源頭、端窩點(diǎn)、打網(wǎng)絡(luò)、破大案。該支隊(duì)成立后將掌握全市食品藥品領(lǐng)域違法犯罪動(dòng)態(tài)，分析、研究犯罪信息和規(guī)律，制定預(yù)防、打擊食品藥品等領(lǐng)域犯罪活動(dòng)的對(duì)策；組織、協(xié)調(diào)、指導(dǎo)、監(jiān)督全市公安機(jī)關(guān)對(duì)食品藥品領(lǐng)域犯罪活動(dòng)的偵辦工作；負(fù)責(zé)偵辦全市重特大危害食品藥品安全刑事案件以及上級(jí)交辦案件。