食品安全專(zhuān)項(xiàng)整治“百日行動(dòng)”是清遠(yuǎn)食品藥品監(jiān)管體制改革后首次大規(guī)模的專(zhuān)項(xiàng)整治，清遠(yuǎn)市委常委、常務(wù)副市長(zhǎng)曾賢林今年4月曾表示全市食品安全基礎(chǔ)薄弱局面仍未根本扭轉(zhuǎn)，時(shí)隔數(shù)月后，清遠(yuǎn)目前的食品安全環(huán)境如何？

　　記者8月5日從清遠(yuǎn)食品藥品監(jiān)管局了解到，清遠(yuǎn)目前已系統(tǒng)有序地解決食品安全檢測(cè)突出問(wèn)題，行動(dòng)中檢查了食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位26037家，立案280起，已查處261起，其中包含了一批大案要案，涉案金額32.8461萬(wàn)元。

　　“百日行動(dòng)”查處一批大案要案

　　據(jù)了解，在百日行動(dòng)中，各級(jí)政府以及公安、農(nóng)業(yè)、食品藥品監(jiān)管等部門(mén)聯(lián)合出擊，圍繞損害群眾利益的熱點(diǎn)難點(diǎn)問(wèn)題進(jìn)行專(zhuān)項(xiàng)打擊，查處了一批大案要案，搗毀了一批制假售假黑窩點(diǎn)，打擊處理了一批違法犯罪人員，有效遏制了食品違法犯罪行為。

　　涉及農(nóng)產(chǎn)品的犯罪是本次打擊的重點(diǎn)之一。據(jù)了解，“百日行動(dòng)”中清遠(yuǎn)在佛岡縣龍山鎮(zhèn)搗毀了疑似使用病死豬肉加工食品的非法加工窩點(diǎn)，查獲疑似病死豬肉及肉制品一批。

　　據(jù)清遠(yuǎn)食品藥品監(jiān)管局相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，在該案件中，病死豬肉是從外地運(yùn)往清遠(yuǎn)加工，在“百日行動(dòng)”中，該非法加工產(chǎn)業(yè)鏈被“一窩端”，其中包括加工、運(yùn)輸、銷(xiāo)售等16名涉案人員已歸案。

　　另?yè)?jù)了解，“百日行動(dòng)”在佛岡縣石角鎮(zhèn)吉田橫巷村搗毀了一假冒“紅牛”功能飲料的地下生產(chǎn)窩點(diǎn)，現(xiàn)場(chǎng)查獲假冒紅牛飲料成品及半成品、包裝箱、空罐、生產(chǎn)工具、生產(chǎn)原料一批。清城區(qū)在鳳城街道辦沙田居委會(huì)白石塘村搗毀了一個(gè)生產(chǎn)銷(xiāo)售有毒有害豆芽的黑窩點(diǎn)；同時(shí)，成功搗毀了非法制售糕點(diǎn)黑作坊一家，非法加工病死豬作坊一家，查獲病死豬肉2噸，逮捕2人。陽(yáng)山縣查獲2起腐竹加工廠在生產(chǎn)過(guò)程中非法添加吊白塊的案件。

　　“注水肉”“地溝油”成整治重點(diǎn)

　　據(jù)了解，本次專(zhuān)項(xiàng)整治行動(dòng)突出抓私屠濫宰和“注水肉”、制售食用病死豬肉及制品、制售假酒、保健食品、幼兒配方乳粉、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全、調(diào)味品、“地溝油”、“瘦肉精”等十個(gè)重點(diǎn)，并取得很大成效，全市的食品安全環(huán)境得到進(jìn)一步提升。

　　其中在打擊私屠濫宰和“注水肉”及制售食用病死豬肉及制品行動(dòng)中，全市共出動(dòng)7765人次，檢查企業(yè)2861家，立案18起，查處16起，涉案金額12.2755萬(wàn)元，其中移送司法機(jī)關(guān)4起，逮捕了18人。在行動(dòng)中，依法嚴(yán)厲查處銷(xiāo)售私宰肉、注水肉、病死畜禽以及假冒偽劣肉品等行為；加強(qiáng)產(chǎn)地、屠宰檢疫力度，加強(qiáng)對(duì)集貿(mào)市場(chǎng)、批發(fā)市場(chǎng)、專(zhuān)業(yè)冷庫(kù)、商場(chǎng)、超市、肉食店等重點(diǎn)場(chǎng)所的監(jiān)督檢查。

　　在打擊制售假酒行動(dòng)中，相關(guān)部門(mén)嚴(yán)厲打擊制造銷(xiāo)售假冒偽劣酒類(lèi)產(chǎn)品違法行為，查處無(wú)證照經(jīng)營(yíng)進(jìn)口酒、散裝酒和名品牌酒的違法行為。共檢查酒類(lèi)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)消費(fèi)單位1027家，立案并查處6起，涉案金額0.9409萬(wàn)元。

　　而在調(diào)味品、“地溝油”、“瘦肉精”整治中，相關(guān)部門(mén)加強(qiáng)調(diào)味品標(biāo)識(shí)標(biāo)注管理，依法查處調(diào)味品虛假標(biāo)注問(wèn)題，嚴(yán)厲打擊生產(chǎn)、銷(xiāo)售、使用不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食醋、醬油、料酒等調(diào)味品行為。嚴(yán)厲打擊“地溝油”掏撈、初煉、收購(gòu)轉(zhuǎn)運(yùn)、深加工、批發(fā)、銷(xiāo)售等各個(gè)環(huán)節(jié)的違法犯罪行為，積極推進(jìn)餐廚廢棄物無(wú)害化處理和資源無(wú)害化利用，從源頭上防止“地溝油”回流餐桌。強(qiáng)化屠宰環(huán)節(jié)“瘦肉精”檢測(cè)，對(duì)不合格樣品及線索及時(shí)通報(bào)相關(guān)部門(mén)，追根溯源，對(duì)非法添加以及采購(gòu)和使用“瘦肉精”肉品的，要徹查到底，嚴(yán)厲打擊。“百日行動(dòng)”期間，全市共出動(dòng)人員3465人次，檢查食品企業(yè)1913家，立案并查處19起，涉案金額0.5625萬(wàn)元。