廣州規(guī)定超市生鮮食品安全檢測(cè)結(jié)果必須公示：

　　7月11日，廣州出臺(tái)地方技術(shù)規(guī)范《連鎖超市服務(wù)質(zhì)量規(guī)范》，要求連鎖超市應(yīng)在售賣的顯著位置公示生鮮食品抽查檢測(cè)結(jié)果，規(guī)范將于8月1日起實(shí)施。

　　同一品牌的連鎖超市，因區(qū)域受眾群不同，進(jìn)貨品種就不一樣，你感覺得到嗎？針對(duì)此問題，廣州市質(zhì)監(jiān)局昨日發(fā)布《連鎖超市服務(wù)質(zhì)量規(guī)范》（以下簡(jiǎn)稱《規(guī)范》），對(duì)連鎖超市經(jīng)營(yíng)作出統(tǒng)一性和規(guī)范性的要求，并于8月1日正式實(shí)施。

　　《規(guī)范》顯示，設(shè)置生鮮商品的店鋪應(yīng)配置必要的低溫貯存設(shè)備，包括冷藏柜（庫），和冷凍柜（庫），冷藏柜（庫）溫度為-2—5℃，冷凍柜（庫）溫度不高于-18℃。連鎖超市還應(yīng)在售賣的顯著位置公示生鮮食品抽查檢測(cè)結(jié)果。如市民發(fā)現(xiàn)超市沒有公布相關(guān)的抽查檢測(cè)結(jié)果，可投訴至食藥監(jiān)部門，食藥監(jiān)會(huì)對(duì)其進(jìn)行監(jiān)督及處罰。

　　對(duì)于臨近保質(zhì)（保存）期的商品，規(guī)范要求連鎖超市應(yīng)有預(yù)告警示制度，限期內(nèi)無法出售的商品應(yīng)進(jìn)行撤庫和下架工作。對(duì)于降價(jià)商品應(yīng)使用降價(jià)標(biāo)簽，應(yīng)如實(shí)標(biāo)明降價(jià)原因、原價(jià)、現(xiàn)價(jià)等。

　　同時(shí)，不應(yīng)贈(zèng)送按規(guī)定應(yīng)標(biāo)明保質(zhì)（保存）期但保質(zhì)（保存）期標(biāo)志不清、不明或缺失的產(chǎn)品，也不應(yīng)贈(zèng)送質(zhì)量不合格或過期的產(chǎn)品。不制造虛假降價(jià)等促銷信息，降價(jià)促銷過程中不得以次充好、不得降低促銷商品的售后服務(wù)水平。

　　規(guī)范還要求連鎖超市應(yīng)建立起各種突發(fā)公共事件的處理機(jī)制、處理預(yù)案和具體處理措施。發(fā)生突發(fā)事件時(shí)，從業(yè)人員要遵循“顧客安全第一”的理念，保持冷靜，有序地組織顧客安全脫離危險(xiǎn)區(qū)域，危急時(shí)應(yīng)及時(shí)報(bào)警。