為切實做好夏季餐飲安全監(jiān)管工作，預防餐飲安全事故，6月27日下午，自治區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局聯(lián)合自治區(qū)旅游局工作人員先后來到藏家宴、紅山飯店餐飲部、四川會館等餐飲單位進行檢查，對存在問題的餐飲單位進行督導整治。

　　區(qū)食藥局稽查局局長米瑪次仁介紹，夏季是我區(qū)的旅游旺季，也是微生物易生長繁殖和產(chǎn)生毒素的時候，很容易引起食品中毒事件。為做好我區(qū)旅游景區(qū)餐飲服務食品安全工作，區(qū)食藥局和區(qū)旅游局研究決定自6月10日起在全區(qū)范圍內開展為期一個月的夏季旅游景區(qū)餐飲服務食品安全檢測整治行動。27日下午，檢查人員先后來到藏家宴、紅山飯店餐飲部、四川會館進行檢查，詳細查看了餐飲單位餐飲服務許可證及食品安全管理制度落實情況，并對各類食品和食品原料的進貨查驗、登記制度和索證索票情況和操作間衛(wèi)生情況進行了檢查。檢查人員對存在問題的餐飲單位進行了批評指正。

　　“從檢查情況看，大部分餐飲經(jīng)營單位高度重視食品安全工作，按照有關規(guī)定開展經(jīng)營活動，但也有個別單位存在環(huán)境衛(wèi)生較差、設施設備有待完善等問題，對于存在問題的相關單位，檢查組將其列為重點督查對象，要求其立即整改、限時完成。”米瑪次仁說，接下來，相關部門將繼續(xù)推進旅游景區(qū)餐飲安慰食品安全監(jiān)督量化分級管理，建立健全信用檔案，對有不良信用記錄的餐飲單位增加監(jiān)督檢查力度，切實保障旅游行業(yè)“舌尖上”的安全。