這就涉及到刀具的強(qiáng)度以及韌性的概念了。

 

強(qiáng)度是指金屬材料在外力作用下抵抗破壞（變形和斷裂）的能力。韌性是指材料在塑性變形和斷裂過(guò)程中吸收能量的能力，其定義為材料在破裂前所能吸收的能量與體積的比值。對(duì)于大部分結(jié)構(gòu)材料來(lái)說(shuō)，同時(shí)具有高強(qiáng)度和高韌性是至關(guān)重要的。然而，不幸的是高強(qiáng)度和高韌性這兩個(gè)性質(zhì)通常是相互排斥的，無(wú)法獲得同時(shí)擁有兩種特性的材料。

 

而對(duì)于鋼鐵中碳硫的測(cè)定，可以幫助我們對(duì)于菜刀本身韌性以及硬度進(jìn)行了解。硫是鋼材中的有害元素，容易使鋼材產(chǎn)生熱脆性，降低鋼材的延展性和韌性，容易造成裂紋。而碳是決定鋼材性能的最重要元素，當(dāng)鋼中含碳在0.8%以下時(shí)，隨著含碳量的增加，鋼材的強(qiáng)度和硬度提高，而塑性和韌性降低；但當(dāng)含碳量在1.0%以上時(shí)，隨著含碳量的增加，鋼材的強(qiáng)度反而下降。

 

這里使用來(lái)自于德國(guó)元素的inductar CS cube對(duì)不同鋼鐵以及鑄鐵樣品進(jìn)行了分析，結(jié)果列于表1中。

 

實(shí)驗(yàn)部分

 

首先將陶瓷坩堝放置到馬弗爐里，在1300℃下加熱2小時(shí)，這對(duì)于分析低碳含量的樣品尤為重要。之后的操作步驟中都需要使用干凈的坩堝鉗夾取，避免樣品污染。將鋼材樣品在丙酮中清洗，然后將0.5g至1g的樣品（精確到1mg）添加到預(yù)熱過(guò)的陶瓷坩堝中稱重。加入約2g的W/Sn助熔劑以促進(jìn)燃燒反應(yīng)。坩堝放置在inductar CS cube的自動(dòng)進(jìn)樣器上，之后進(jìn)行分析。

 

用燃燒法成功地測(cè)定了各種鋼鐵材料中碳元素和硫元素的含量。優(yōu)異的線性度與多點(diǎn)校準(zhǔn)可以精確分析從幾個(gè)ppm到高達(dá)2%的碳含量。由于inductar CS cube對(duì)樣品均勻性和制備要求較低，而且可以快速準(zhǔn)確的得到測(cè)試結(jié)果，inductar CS cube元素分析儀完全適合于過(guò)程控制、質(zhì)量控制或鋼鐵材質(zhì)的認(rèn)證。

 

德國(guó)元素檢測(cè)儀器：inductar CS cube 紅外碳硫儀

 

應(yīng)用領(lǐng)域：

 

黑色系金屬合金，有色金屬，有色金屬，碳化物及陶瓷材料，地質(zhì)礦物，電極材料的碳硫分析。

 

特點(diǎn)：

 

創(chuàng)新性坩堝設(shè)計(jì)，無(wú)需動(dòng)力氣

 

清潔型燃燒（低灰塵和塵屑），無(wú)需外接吸塵器

 

加熱的除塵過(guò)濾器，配備了高效的風(fēng)冷水冷裝置

 

可自由程序變化輸出功率的感應(yīng)爐 可自由程序變化的注氧流速

 

燃燒過(guò)程可由光學(xué)攝像系統(tǒng)觀察

 

專利球夾設(shè)計(jì)，實(shí)現(xiàn)免工具維護(hù)